Salada Sunset de Legumes



(photo credits | O essencial é invisível aos olhos)


Depois de uma ausência longa (trabalho, férias e afins) aqui estamos de volta! Como sugestão apresentamos uma salada de legumes. Depois de muitos petiscos de Verão (maravilhosos por sinal) vamos dar foco aos legumes! Esperemos que gostem!

muitofácil|15min|2pax

5 cenouras cortadas aos palitos
5 rabanetes cortados às rodelas
1 cebola cortada em quartos
fatias de bacon (quanto mais fininhas melhor)
1 colher de café de alecrim
sal
pimenta moída
2 colher de sopa de azeite
vinagre balsâmico a gosto


Pré aquecemos o forno a 210º.
Colocamos todos os ingredientes numa travessa de ir ao forno e temperamos com alecrim, sal a gosto, pimenta moída na hora, azeite e o vinagre balsâmico. 
Levamos ao forno até os legumes estarem cozinhados (imaginar trincar a cenoura e esta ainda se encontrar crocante).


Agora, O essencial é invisível aos olhos. Bom-Apetite!

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