(photo credits | O essencial é invisível aos olhos)
fácil|20min|2pax
fácil|20min|2pax
400g de lulas congeladas simples (usei estas)
1 dente de alho
sal qb
pimenta preta moída
gengibre
1/2 malagueta
oregãos
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de café de pimentão doce em pó
morangos
1 dente de alho
sal qb
pimenta preta moída
gengibre
1/2 malagueta
oregãos
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de café de pimentão doce em pó
morangos
Num almofariz colocamos o alho, raspas de gengibre fresco, uma porção de oregãos,a malagueta, o pimentão doce e o sal. Moemos tudo. Distribuímos nas lulas (já previamente descongeladas)e adicionamos a pimenta moída.
Levamos a uma grelha previamente aquecida. Vamos virando de um lado para o outro até reduzirem e estarem cozinhadas.
Esmagar uma porção de morangos a gosto e acompanhar com as lulas.
Levamos a uma grelha previamente aquecida. Vamos virando de um lado para o outro até reduzirem e estarem cozinhadas.
Esmagar uma porção de morangos a gosto e acompanhar com as lulas.
Agora, O essencial é invisível aos olhos. Bom-Apetite!
