(photo credits | O essencial é invisível aos olhos)
Hoje comemora-se o Dia Mundial do Coração e resolvemos criar, após desafio criado pela Bonsalt, uma receita amiga da nossa saúde.
1 base de pizza (pode ser feita ou comprada)
2 pêras rochas cortadas finamente
meia embalagem de mascarpone (usei esta)
1 colher de sopa de azeite
1 colher de café de Bonsalt
pimenta moída
rúcula selvagem
doce de amora (opcional)
2 pêras rochas cortadas finamente
meia embalagem de mascarpone (usei esta)
1 colher de sopa de azeite
1 colher de café de Bonsalt
pimenta moída
rúcula selvagem
doce de amora (opcional)
Pré aquecemos o forno a 180º.
Estendemos a massa da pizza e colocamos o queijo mascarpone distribuído uniformemente pela massa (podem utilizar a ajuda de uma colher e colocar pequenas porções) bem como as fatias de pêra e regamos com o azeite, o Bonsalt e pimenta. Levamos ao forno até o mascarpone tostar e a massa ficar tostada.
Retiramos e adicionamos a rúcula e um pouco de doce de amora a gosto.
Estendemos a massa da pizza e colocamos o queijo mascarpone distribuído uniformemente pela massa (podem utilizar a ajuda de uma colher e colocar pequenas porções) bem como as fatias de pêra e regamos com o azeite, o Bonsalt e pimenta. Levamos ao forno até o mascarpone tostar e a massa ficar tostada.
Retiramos e adicionamos a rúcula e um pouco de doce de amora a gosto.
Agora, O essencial é invisível aos olhos. Bom-Apetite!
