entrada das Ilhas

(photo credits | O essencial é invisível aos olhos)

Para quem aprecia banana com queijo entramos com uma sugestão diferente.

fácil|20m|4pax

massa filo (usei esta)
fatias de queijo da ilha
tomilho fresco
banana da madeira
1 colher de chá de açúcar amarelo
gotas de 1 limão

Pré-aquecemos o forno a 200º.
Fatiamos o queijo da ilha em pedaços pequenos.
Cortamos a massa filo (com auxílio de uma tesoura)em quadrados com +/-20cm e colocamos o queijo e algumas folhas de tomilho fresco. Fechamos em embrulho (enlaçamos com um ramo de cebolinho). Levamos ao forno, a meia altura, por 20 minutos.
Servimos com banana da madeira triturada com açúcar e umas gotas de limão.

Agora, O essencial é invisível aos olhos. Bom-Apetite!