(photo credits | O essencial é invisível aos olhos)
Prefiro sempre a petinga à sardinha pois, sou um pouco esquisita com as espinhas.
fácil|15m|4pax
1 lata de petingas em azeite puro(aqui)
pimentos assados em frasco (podem utilizar estes)
fatias de pão
2 colheres de sopa de azeite
queijo de cabra
cebolinho fresco picado
pimenta moída na hora a gosto
creme balsâmico
pimentos assados em frasco (podem utilizar estes)
fatias de pão
2 colheres de sopa de azeite
queijo de cabra
cebolinho fresco picado
pimenta moída na hora a gosto
creme balsâmico
Numa frigideira anti-aderente colocamos o azeite e as fatias de pão e deixamos tostar*. Enrolamos a petinga no pimento e colocamos uma noz de queijo, pimenta, cebolinho e o creme balsâmico.
*Podemos dispensar o pão caso seja para servir esta entrada com talheres. Se assim for basta enrolar o pimento na petinga e rechear com uma noz do queijo.
*Podemos dispensar o pão caso seja para servir esta entrada com talheres. Se assim for basta enrolar o pimento na petinga e rechear com uma noz do queijo.
Agora, O essencial é invisível aos olhos. Bom-Apetite!
