Arroz de Jasmim

(photo credits | O essencial é invisível aos olhos)

fácil|20m

1 chávena de arroz branco (agulha)
 1 botão de jasmim (para chá)
1 chávena de água quente
1 chávena de água fria
sal a gosto
1 colher de sopa de azeite

Funciona como o arroz normal mas com um suave aroma de flor. Colocamos o botão de jasmim dentro da chávena de água quente (como se fosse um chá), a flor abrirá.
Numa caçarola colocamos a água fria e aquecemos. Adicionamos seguidamente o arroz, sal e azeite, mexemos bem e colocamos o nosso chá. Deixamos em lume brando até a água evaporar.

Agora, O essencial é invisível aos olhos. Bom-Apetite!