tomate assado


(photo credits | O essencial é invisível aos olhos)

muito fácil|30m
tomate cherry 
funcho picado finamente
1 colher de sopa de azeite
sal
oregãos
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
tosta integral desfeita

Pré-aquecemos o forno a 210º.
Colocamos os tomates numa travessa e adicionamos o funcho. Regamos com azeite, sal, oregãos e o vinagre. Adicionamos a tosta desfeita e levamos ao forno durante 25 minutos(o funcho irá caramelizar).

Pode ser servido juntamente com massa ou como acompanhamento de um prato de carne.

Agora, O essencial é invisível aos olhos. Bom-Apetite!

2 comentários:

  1. Olá...
    Que belo aspecto ;).... Nunca tinha ouvido falar o tomate assim ;)... Vou experimentar qualquer dia :).... Adoro :)... Bjokas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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    1. Se gosta de tomate Leonor acho , na minha humilde opinião, que tem mesmo que experimentar!
      **J.

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