penne com tomate seco

(photo credits | O essencial é invisível aos olhos)

fácil|15min|4pax

300g de massa penne
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho
1 cebola cortada em quartos
180g de tomate seco
alcaparras


Num tacho com água e sal a ferver colocamos o penne.
Numa wok colocamos o azeite o alho cortado e a cebola e deixamos alourar.
Quando a cebola estiver translúcida colocamos o tomate seco e as alcaparras. Deixamos cozinhar mais 5 minutos mexendo sempre



Sugestão: Quando o preparado estiver pronto corte folhas de manjericão em tiras  juntamente com parmesão em lascas e distribua.

Agora, O essencial é invisível aos olhos. Bom-Apetite!




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