petit de amêndoa

(photo credits | O essencial é invisível aos olhos)

muito fácil|+/-35min

180g de amêndoa
150g de açucar
4 ovos


Pré aquecemos o forno a 150º.
Trituramos as amêndoas. Reservamos.
Num recipiente colocamos o açúcar e adicionamos os ovos um-a-um batendo.
Seguidamente, juntamos a amêndoa e mexemos bem.
Colocamos em formas pequenas untadas ou em formas de silicone(a receita dá para +/-12 petits).
Levamos ao forno durante 30 minutos mantendo a temperatura.


Nota: A ideia é estes petits ficarem 'terrivelmente' molhados/esponjosos.

Agora, O essencial é invisível aos olhos. Bom-Apetite!





Sem comentários:

Enviar um comentário