Perú e Lima



(photo credits | O essencial é invisível aos olhos)


fácil|30m

Asas de perú
1 lima cortada às rodelas finamente
sumo de 1 laranja espremida
2 colheres de sopa de azeite
sal a gosto
pimenta a gosto
1 colher de café de piri-piri em pó
alecrim
cebolinho

Colocamos as asas numa travessa de ir ao forno e temperamos as com azeite o sumo da laranja, sal, pimenta, piri-piri e o alecrim. Deixamos marinar no frio durante 10 minutos. 
Pré aquecemos o forno a 210º e colocamos o preparado com as rodelas de lima por cima. 
(Enquanto estiver no forno devemos colocar o molho em cima das asas)
Enfeitar com cebolinho a gosto.

Agora, O essencial é invisível aos olhos. Bom-Apetite!

4 comentários:

  1. Ver uma coisa destas tão perto da hora do almoço, já estou a salivar :D Que bom aspecto. E os sabores que eu gosto a não parece mt calórico. Vou tentar reproduzir *

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  2. Que delicia...
    Já vou ter menu para o fim de semana.. obrigada *=)

    http://fakefurdesign.blogspot.pt

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  3. Mas que maravilha de blogue, estou já com água na boca...

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