camarão com salada em pasta



(photo credits | O essencial é invisível aos olhos)

muitofácil|20min|2pax

500g de camarão cru
4 dentes de alho inteiros-esmagados
3 colheres de sopa de azeite
sal 
pimenta moída
1 colher de chá de pimentão doce
tabasco
-
2 tomates
1pepino pequeno
1/2 pimento verde
1 cebola pequena
1 dente de alho
1 colher de sopa de vinagre
1 colher de sopa de azeite
sal
pimenta moída


Temperamos os camarões com sal, pimenta, fio de azeite, e pimentão doce. Reservamos. Numa frigideira colocamos os alhos e o azeite e aquecemos. Assim que os alhos começarem a estar cozinhados adicionamos o preparado de camarão. Mexemos até estarem cozinhados. No final colocamos tabasco a gosto.
Para a salada adicionamos o tomate com casca, pepino, pimento, cebola, alho, vinagre, sal e pimentae trituramos. No final adicionamos o azeite e mexemos. Podemos colocar croutons na pasta.


Agora, O essencial é invisível aos olhos. Bom-Apetite!

4 comentários:

  1. OMG! Que imagem deliciosa! Que loucura de prato! ;)

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  2. Ui... Isto parece-me muito apetitoso! Acho que vou experimentar, parece-me perfeito para os dias quentes de verão!

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  3. Estou com a S., pões sempre imagens que fazem ficar com água na boca :)

    Beijinho*
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