Batata de-todas-as-maneiras-e-feitios



(photo credits | O essencial é invisível aos olhos)


fácil|40m|2pax

1 batata grande para assar
papel alumínio
sal a gosto
1 colher de sopa de manteiga
2 dentes de alho pequenos
1 iogurte grego
cebolinho a gosto
pimenta moída na hora


Pré-aquecemos o forno a 220º.
Embrulhamos a batata (bem lavada) e temperamos com sal a gosto. Fechamos e levamos ao forno.
Misturamos em tijelas separadas o alho com a manteiga e o iogurte grego com o cebolinho.
Após sensivelmente 30 minutos no forno retiramos e abrimos cuidadosamente a batata (picotamos com um garfo) e colocamos a manteiga com o alho e seguidamente o iogurte grego. Temperamos com pimenta.


Agora, O essencial é invisível aos olhos. Bom-Apetite!

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